المجتمعطعام وحلويات

عمل جيلي بالفراولة

المقادير:

1-كوب سكر                           2-نص كوب عصير فراولة

3-40 جرام جلاتين                   4-كوب ماء

5- قليل من اللون الاحمر اذا احتاج

الطريقة:

1- تغسل الفراولة وتقطع ويوضع السكر في طبقات متبادلة مع الفراولة وتترك مدة ساعتين

2-توضع الفراولة و السكر في شاشة و تعصر ثم تكيل

3-يقطع الجيلاتين ويذاب في مقدار الماء علي النار هادئة ثم يضاف لعصير الفراولة و يقلب و يلون حسب الرغبة

4-توضع في قوالب و تترك تتجمد

5-تقلب في طبق و تجمل بوحدات الفراولة

 

https://www.youtube.com/watch?v=IEezhC4sICk

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق